福井人 no.43
宇野 嘉秀
2012年にオープンした「まちの市場こってコテいけだ」は池田町の特産品が並ぶセレクトショップ。町全体の取り組みでもある、農薬をできるだけ使わない「ゆうき・げんき正直農業」の新鮮な野菜や、池田のおいしい水で作ったオリジナル商品「いけソーダ」なども購入でき、地元食材をつかったお惣菜も食べられる。「単にものを売るだけではなく、商品を通して池田町の風土を見せていきたい」と店長の宇野嘉秀(よしひで)さん(中央)。何か新しいことが起こりそうな池田町の勢いに惹かれて、福井市の情報システム会社から一昨年転職した。「町内外みんなが集える店に成長していって欲しいです」。
住所:池田町稲荷36-25-1
電話:0778-44-8050
営業時間:9:00〜19:00
定休日:第2・4木曜
料金:いけソーダ ¥205
アクセス:JR福井駅より車で1時間