福井人 no.58
林 多恵子
40種類ものお惣菜が並ぶランチバイキングが大人気のじんべえ。毎日県内外から客が訪れ、表に行列ができるほどだ。その人気は、現役のお母さんたちが作る、さば味噌や昆布巻き、大学いもなど昔懐かしいおふくろの味。「織田家ゆかりの剣(つるぎ)神社の真ん前だしね。観光客や地元の人たちの交流の場にもなっていますよ」と店長の林多恵子さん。インターネットを駆使して、毎日メニューや日常のつれづれをブログやツイッターに書き込む、元気なお母さんだ。「遠くから食べに来てくれるのがうれしい。この間は東京からも来ていただきましたよ」と林さん。惣菜はお持ち帰りも可だ。
住所:越前町織田98-24
電話:0778-36-0303
営業時間:10:00〜18:00
ランチタイム 平日11:00〜14:00
土・日・祝11:00〜15:00
料金:さばの味噌煮 ¥540
アクセス:JR鯖江駅より車で30分