「三陸人」
三陸地方の人々に出会う旅

慶明丸は新鮮な魚介を使った料理が評判の農漁家レストランだ。店主の三浦さき子さんは潜水士だった夫を早くに亡くし、4人の子どもたちを女手１つで育てた。津波で店と自宅が流され、看板代わりの「慶明丸」の「慶」の浮き球がアラスカで見つかった。「お父さんの名前の一文字なんです。まるでお父さんが帰ってきたかのようで。店を再建しろって背中を押してくれたのかなって（笑）」。朝とれた殻付きのウニやホヤは驚くほど甘いから、余計な味付けはしないと三浦さん。それが真の贅沢だと気付かされる。春には絶品のワカメしゃぶしゃぶをぜひ。