「福井人」
福井地方の人々に出会う旅

旅館の女将たちが、あわら温泉を盛り上げようと立ち上げたのが「あわら温泉 女将の会」だ。あわらの魅力は豊富な湯量。源泉が74本もあり、各旅館がそれぞれ管理している。しかも湯の性質や効能が異なるから湯めぐりが楽しい。女将の会では、14人のメンバーで利き酒師の資格を取ろうと目下特訓中。「福井は日本酒がおいしいですから、お客さまに楽しんでいただければうれしいです」とグランディア芳泉（ほうせん）の山口由紀女将（右）。県内外のPR活動はもちろん、地元農家と協力して堆肥を作るために越前ガニの殻を再利用するなど、新しい取り組みにも意欲的だ。良質の温泉と女将たちに癒されにぜひ。