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地方の人々に出会う旅

新宮SUSHIマスターへの道
イラスト：新宮神社

お祭りや行事など人が集まる時に、おすしを作って食べる習慣があるすし王国「和歌山県」
ここ新宮市でも季節によってさまざまなおすしがあります。くさいSUSHIや魚を使わないSUSHIなど
親しみやすいものから食べるのにちょっと勇気がいるものまで…
その難易度を、新宮市にある神倉神社の石段を上りながらご紹介します。

スタート
GOAL おめでとうございます。これであなたも新宮SUSHIマスター！！
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ええわだー！
おまぜちゃん
めはりちゃん
さんまずしブラザーズ
馴なれ夫
もう一回見る
マスター級 ナレ えもん
偉大な発酵食品30年もののなれずし ナレ えもん
  • 年齢 年齢不詳
  • 身長 30cm
  • 体重 30kg
  • 性格 おっとり、寝る事が好き
  • 特技 変身（元々の見た目から全く違う見た目になれる）
  • 出没情報 勇気のある人の前だけに現れる
  • 参考 東宝茶屋（新宮市横町2-2-12）
上級 馴 なれ夫
塩で漬け込み自然発酵させたおすし 馴 なれ夫
  • 年齢 60歳
  • 身長 30cm
  • 体重 200g
  • 性格 日本酒の大親友
  • 特技 体臭がやや強いが美容効果をもたらす女性のミカタ！
  • 出没情報 主に冬場、おばあちゃんの家に現れる
  • メモ 中には30年間も発酵させたものもある！
  • 参考 東宝茶屋（新宮市横町2-2-12）
    かあちゃんの店（新宮市熊野川町田長54−1）
中級 さんま寿司ブラザーズ
開いたさんまを酢締めして棒状ににぎったすし さんま寿司ブラザーズ
  • 年齢 高校1年生〜3年生
  • 身長 30cm
  • 体重 各200g
  • 性格 大胆
  • 出没情報 お正月、冬場
  • メモ 熊野灘でとれるサンマは脂分が少なく、すしにするのに適している！
  • 参考 徐福寿司（新宮市徐福1-6-24）
初級 おまぜちゃん
季節の野菜など好みの具材をふんだんに酢飯と混ぜ合わせたもの おまぜちゃん
  • 年齢 20歳
  • 身長 15cm
  • 体重 150g
  • 性格 おませでオシャレ
  • 特技 お祝いの席でも盛り上げ役！
  • 出没情報 お祝い事（お祭り・お正月など）
  • メモ お祝い事には、薄焼き卵や紅生姜などで華やかに盛り付けます。
  • 参考 たかやま商店（新宮市阿須賀2-4-1）
初級 めはりちゃん
高菜の漬物でご飯ををくるんだ素朴なおにぎり めはりちゃん
  • 年齢 5才
  • 身長 6cm
  • 体重 ヒ♡ミ♡ツ
  • 性格 全てを包み込む優しさはお母さんゆずり！
  • 特技 人を笑顔にすること
  • 出没情報 いつでもどこの家庭でも
  • メモ 昔から山仕事の弁当として伝わった。食べる時、目も口と同じ様に大きく張ることから「めはり寿司」といわれるようになった。
  • 参考 めはりや（新宮市緑ヶ丘1-1-39）
    かあちゃんの店（新宮市熊野川町田長54−1）
イラスト：鳥居 START 新宮SUSHIマスターへの道