福井の夜をお楽しみください｜福井人

福井人 special no.6

福井の夜をお楽しみください

お店はご主人の四島さんと同じく“しじま”と読む。福井の伝統野菜・大野上庄の里芋や、勝山永平寺産のコシヒカリを使用するなど、食材は福井県産にこだわる。優しい笑顔の奥さまと二人三脚。料理のおいしさと相まって、居心地の良さもこの上ない。

住所：福井市大手2-12-5

電話：0776-21-7551

営業時間：17:00〜23:30

定休日：第3日曜

平均予算：¥5,000〜¥6,000

アクセス：JR福井駅から徒歩5分

一品料理　四十萬

福井市内外からの様々な方が参加したワークショップから生まれた手作りのお店。店長の藤原さんも参加者の1人でその働きっぷりから店長にスカウトされたそう。独特の風貌と雰囲気をかもしつつも、気さくな人柄で初めての客も温かくフラットに出迎えてくれる。

住所：福井市順化2-16-14

電話：0776-97-5004

営業時間：12:00〜22:00

　　　　　金土　〜24:00　

定休日：日

平均予算：¥2,000（夜）

アクセス：福井鉄道市役所前駅から徒歩8分

Flat Kitchen

中学・高校と吹奏楽に夢中だったという白井さん。アメリカの二大ジャズ・フェスティバルに出演したことも。いまでは福井が誇るジャズ・プレイヤーである。そんな白井さんは、イベントなどでの演奏、次世代育成など精力的に活動中。福井の夜の音を聴いてみては。

住所：福井市順化2-20-14ワコーKプラザB1　

電話：0776-26-1128

営業時間：19:00〜2:00

定休日：日・祝日の月曜日

平均予算：¥3,000〜¥3,500 　

アクセス：JR福井駅から徒歩15分　

SHIRAI HOUSE