2011年の発刊以来4年間、6地域を舞台に制作してきたCommunity Travel Guide。本書の主目的は地域の観光振興です。しかし、地域によっては、観光目的以外でも活用されているケースが増えています。海士人が地域外からの移住者誘致のツールとして活用されたり、福井人づくりで知り合った仲間から新たなまちづくりのプロジェクトが続々生まれたり、大野人が市内の全中学校の図書館でふるさと教育の教材として活用されたり……地域で暮らす人に光をあてることは、地域を元気にする様々な役割を果たすのです。
第六弾『農す神戸』のテーマは移住です。神戸市北区で里山と都市を両方楽しむ新しい暮らしを始めている人を紹介しています。これからもCommunity Travel Guideシリーズは、「人に光をあてることで、地域を元気にする」、このコンセプトを大切にしながら、新しい領域にチャレンジしていきます。
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異文化交流しながら環境について学んでほしいと、NPO法人「 Peace & Nature 」では北区で継続的に農体験のイベントを行っています。棚田の景色が広がる大沢町で、約70名の親子が稲刈りに挑戦！
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環境問題や食の安全について取り組むNPO法人「 Peace & Nature 」では、休耕田を生かし食や環境について学べるワークショップを定期的に開催している。インターナショナル・ネイチャースクール・プログラムと言って、日本人と外国人が一緒に、異文化交流しながら自然体験ができるのが特徴だ。
この日もまず代表のバハラム・イナンルさんによる英語と日本語を織り交ぜた挨拶からスタート。そして参加した親子はスタッフのサポートを受けながら稲刈りを楽しんだ。神戸市内からだけでなく、西宮市や芦屋市、遠くは京都などからも来ているとのこと。子どもは多くが小学校低学年。始めのうちは、スタッフの外国人留学生に英語で話しかけられ戸惑っていたが、ほどなく打ち解けてやりとりを楽しんでいた。外国人のスタッフに手を添えてもらいながら、日本人の子どもが鎌を持って稲を刈っていく様子が印象的だった。
子どもにとっては、言葉の壁もなんのその！
稲が刈り取られ田んぼの土が見えてくると、今度は泥の中を走り回ったりカエルを捕まえにいったりこの環境を存分に楽しんでいた。参加したお母さんは「泥んこになるなんてマンションでの生活ではさせてあげられないので、ここに来ると自由にさせてやるんです。春の田植え体験にも来たのですが、田んぼにダイブしちゃって。お着替えが大変でした（笑）」聞けば、もう何度も参加しているとのことだった。
農家さんから稲束（いなづか）の結び方を教わる。
鎌を使うのも生まれて初めて。
「家族で楽しみながら参加することで、親子の間のコミュニケーションを深めるきっかけにもなれば」とバハラムさん。Peace&Nature では、田植えや、玉ねぎの苗植え、そして稲刈りと、年間を通してさまざまな農体験プログラムを行っている。
虫取りに夢中になる子どもたち。
また次も来たい！
（ 2015 年 9 月 26 日に取材 ）
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書籍版『農す神戸』では、他にもこんな体験レポートをお読みいただけます。
● 都会の人が農家を訪ねる FARM VISIT
農家のもとを消費者が訪れ、作物がどんな風につくられているのかを直に見て学ばせてもらう FARM VISIT。神戸市内の企業に勤める男女が、北区の有機農家・芝 卓哉さんの畑を訪ねました。
● 家族で秋の里山体験 〜あいな里山まつり〜
山が黄色くなり始めた10 月最後の日曜日、北区山田町にある、あいな里山公園で行われた「あいな里山まつり」。1年前、東京から神戸に移住してきた安田さん一家が体験してきました！
● みんなでのこす 1300 年の歴史
有間神社が西宮から有野町へ場所を移してから、今年（2016年）で1300年。その長い歴史を祝うお祭りに行ってきました！
● 茅葺き体験ワークショップ
神戸市中央区で働く30代のご夫婦に、淡河かやぶき屋根保存会「くさかんむり」の活動を実際に体験してもらいました！
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30代前半までOLとして働いていたが、自分で決めてできる仕事の充実感を農業に見出し農家に転身。農村部と都市部が近い神戸の特徴を活かし、自分のつくった野菜を街のレストランやホテルなどに直接卸している。
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森本さんは、かつては旅行代理店に勤める会社員だった。けれど農家に転身してもう3年目になる。この仕事を気に入っているのは、すべてを自分の判断で決めて行えるのと、姿かたちのあるものを売ってお金をもらっているという手応えがあるからだ。種から育てて収穫し、自分で値をつけ、それが人の手に売れていくという充実感。つくった野菜たちをドキドキしながら初出荷し、それらが直売所で完売した時の嬉しかった体験は今も忘れられないという。
「もともと農業に強い関心があったわけではないんです。結婚してから住んでいた兵庫区のマンションのベランダでパセリなどの野菜を育て始めたことがきっかけでした。そこからちょっとずつのめりこんで貸し農園を次に借りました」。しかし程なく、貸し農園でなく自分で農地を借りることはできないのかな？と疑問が。ネットで調べると、農地を借りるには資格が要り、そのためには専門の学校で学ぶか農家に弟子入りする必要があると知った。
一人でこっそりと「楽農学校」の就農コース（兵庫県楽農生活センターが主宰する、農業を本格的に学びたい人のためのコース）の見学に行った。週7日、朝から晩まで、365日。本気で農家になる人のためのコース。「その時点でもまだ農家になるという自覚があったわけではなくて。けれども、そこで学べる内容が本格的であることにワクワクして」、気がつけば会社を辞めて通う決意を固めていた。
そして2年の研修期間を経て、現在は知り合いのつてで借りた北区の農地で作物を育て、出荷・販売をする忙しい日々を送っている。
「自分でつくった野菜をレストランに直接卸したい」。農家になることを志すようになった当初からそうした願望を持っていたという森本さん。
楽農学校に通っていた当初、先生や同期生から「そんなの売れへん」と言われながらも変わった野菜ばかりつくっていた。今も雑誌のフレンチ特集などを見ていて、使われている野菜で気になったものがあればすぐに育ててみる。「過去にレストランで働いたことがあって。そうしたお店では、特徴のある珍しい野菜は少量であってもきっと需要はあると思ったんです」。
大きな作付面積で同じ作物をたくさん作る農家は、大量出荷が可能なため安定して供給することができる。それと同じやり方は自分のような小規模農家はできないし、お客さん一人ひとりにとって価値のある野菜を、大切に育てて届けたい。そうした気持ちもあって少量多品種、また珍しい野菜に特化するという独自路線を歩むようになった森本さん。レストランをはじめとする飲食店は、素材から差別化を図ったり、実験的な試みをする意欲にことかかない。そして何より北区の農村は都市と近いのだ。だからこそ、潜在的需要は高いはずと考えた。街中で行われるマルシェへの参加を通じてレストランのシェフなどと徐々に知り合うことができるようになり、今ではホテルや飲食店に定期的に直接野菜を卸している。
ご主人は会社員としてポートアイランドにある職場まで毎日車で通勤している。休日には聖子さんの収穫や販売を手伝っている。「車なら45分程度で行けるので普通に通勤圏という感覚です。街中に住んで電車通勤をしていても、乗り換えをしているとそれくらいかかりますしね。北区はクーラーいらずで過ごしやすいし、作物はあるから食べるのに困ることはありません（笑）。今の生活の満足度は高いですよ」。
聖子さん自身は、北区を選んだことを今、どう考えているのだろうか。「私のような農家のかたちというのは、おそらく神戸の中心に近い場所でないと成立しないと思うのでちょうど良い距離感です。最近ではファーマーズマーケットなども始まって、より都市部の食の事業者さんや消費者の方々との日常的なお付き合いが増えていますが、そうした中でコミュニケーションをしながら農作物を売るのが仕事の楽しさにもつながっています。それに、毎日自然のなかで汗水流して働きつつ、やっぱり時々は街に買い物に行きたいです（笑）」。
インタビュー風景。ご自宅にて、ご主人と愛犬とともに。
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書籍版『農す神戸』では、他にもこんな記事をお読みいただけます。
● 農家 芝卓哉さん
「自分と同じようにアトピーで悩む人に 安心で安全な野菜を届けたい」
● 農家 東馬場怜司さん
「就職できる場所があれば 農家になりたい人も増えると思うんです」
● 農家 藤本耕司さん
「自分の経験を伝えることで 若手の農家を育てていけたら」
● 農家・音楽家 お花畑headsさん
「いつも、土がそばにある 生きてるってことを実感できる」
● 酪農家 弓削忠生さん
「都市近郊農業でめざすのは 自然とエネルギーが循環する未来」 他
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平日はまちで働き、休日は農作業やDIYなど…メリハリの利いた暮らしを体現している大橋さん一家。自然が身近にありながら、神戸の中心部まで車で約15分で行けるアクセスの良さが、共働きの日々を支えている。
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以前は、神戸市東灘区の山の手に住んでいた。「定年を迎えたら田舎暮らしを」と思い描いていたところ、「若くて元気なうちに、やっとかないといけないことがあるの」と人生の先輩から背中を押され、いま実現しなければと考えるように。「娘が小学校へ上がる前に」と移住先を探し始め、「ログハウスに住んでみたかった」という祐一さんは、フィンランド製のログハウスの建築を決意。「山田町にある青葉台は昭和50年代に開かれた住宅地で、価格が手ごろでした。家って、出会いですよね」と語る祐一さん。12月に着工して翌年3月に完成、引っ越したのは小学校の入学式の1週間前だった。
六甲山の南側より3～5℃は気温が低い北区にあって、「薪ストーブを使いたいから、寒い方がいい」と笑う一家のお気に入りはリビングルーム。ログハウスは壁が厚く、一度あたたまるとずっとあたたかいのが特徴で、気が付くと家族全員がリビングに集結している。
住み始めて3年がすぎた頃、足場だけ組んでもらって、自力で外壁を塗装しようと決めた祐一さん。妻の華子さんは娘さんと共に壁の低い部分をペイント、約2ヵ月かけて家族で成し遂げた。無垢材の家は一般的な住宅に比べて、どうしても手間ひまがかかる。塗装だけでも数年ごとに行う必要があるものの、DIYを趣味とする祐一さんにとっては面倒も楽しみのひとつ。みんなで取り組むことにより、一家の成長の軌跡が少しずつ塗り重ねられていくことにもなるように見える。
平日は大忙しの大橋夫妻。祐一さんの通勤時間は、バスを乗り継いで約45分。デスクワークに追われ、オフィスに閉じこもることも多い。華子さんの通勤時間は約30分。製薬会社で臨床開発を担当、週の半分はあちこちの病院へ出張しており、新幹線の新神戸駅まで車で10分で行けるのは非常に便利だ。
そんな、てんてこ舞いの日々を支えるのが、自然の存在。「週末は仕事をわすれて、スイッチをオフに。庭の植物、周囲の環境すべてが四季の移ろいを感じさせてくれます」「裏山は、多種多様な広葉樹や松がしげる森。六甲山系でよく見られるコバノミツバツツジや椿が咲く春先は、特に美しいですよ」と魅力を語る夫妻。近所の川ではホタルが舞う他、キジやタヌキがごく普通に生息している。
住宅街に映える赤、ログハウスは大橋家の夢のシンボル。
この日収穫した野菜、今年は巨峰が見事に実った。
夏休み最後の土曜日、午前8時。丹波黒豆大豆の畑で草取りが始まった。淡河町にある貸し農園へ大橋さん一家が通い始めたのは4年前。「ここのオーナー制度を利用していた会社の同僚から、参加してみない？と誘われて。家庭菜園に加え、日常的に植物に触れていたいという願いが叶いました」とほほえむ華子さん。「農家の方が色々教えてくださる上、肥料や水やりをしたりと世話をしてくださるのでありがたいです」と言葉を続ける。
今では1区画40株を2区画分、借りている。咲き始めた可憐な花に触れないよう、夫妻は慎重に作業を進行。生き物が大好きな娘さんは前日の雨でぬかるんだ畑を裸足で駆けめぐり、カエルや虫をつかまえるたびに、ほらっ、と披露してくれた。
貸し農園、丹波黒大豆の畑で草を引く。
黒豆の成長を楽しみに、貸し農園に向かう道。
ガレージ工房での大工仕事、祐一さんの至福のひととき。
庭には、冬を4回越せる薪を蓄えた小屋がある。薪を割ったり、小屋やベンチを作るなど、DIYを楽しむ祐一さんは「男のロマン」であるガレージ工房で過ごすのが楽しみ。華子さんが丹精込めて育てている菜園では、20種類以上の季節の野菜やハーブが風に揺れる。
祐一さんの次なる夢は、キャンピングカーで全国の名所をめぐること。華子さんは野菜の自給自足が目標で「収穫した野菜を外で洗えるよう、炊事場を作ってほしい」と言い、裏庭にある小屋で遊びたい娘さんは、階段の設置を切望中。大橋さん一家のすこやかな野望はこれからも、きっと尽きることがない。
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書籍版『農す神戸』では、他にもこんな記事をお読みいただけます。
● ベーグルショップ 村上敦隆さん
「パンが焼けて、家族と一緒に過ごせる 私たちにとってこれ以上ない幸せなんです」
● 建築士 村上隆行さん
「小学校と地域の支えがあるから 子どもの個性を生かした子育てができる」 他
神戸市は大まかに言えば1/3が都市、1/3が農村、1/3が山地で構成されています。北区は農村部にあたりますが、車で30分程度で都市部まで行くこともできます。農村部に住んでも医療機関や生活利便施設が遠く不便ということはありません。また「通い農業がしやすい」環境であるともいえます。地縁のない人の場合、いきなり畑と家をセットで見つけるのは容易なことではありません。事実、神戸で就農したばかりの人の中には都市部に住宅を持ちつつ、そこから通って農業をする方も少なくありません。また、北区の中にも藤原台などのニュータウンがあるので、そこに家を持てば、都市部から通うよりもさらに畑まで近くなります。今の家から通う→北区のニュータウンに住んで通う→畑の近くに家を見つけて引っ越す、というように徐々に環境をステップアップさせていくのも良いかもしれません。
神戸は瀬戸内海に面しているため、雨が適度に降り、気温は基本的に温暖。栽培しにくいものはほとんどありません。また、なかでも北区は山地が多く、昼と夜の寒暖差が激しいため、糖度が高く旨みの詰まったおいしい作物が実ります。これから農業を始める人にとっては、まずいろいろな作物にチャレンジして、それから自分に合うものを見つけていくことができる環境といえます。
神戸市では、地産地消を進めるため、2015年の春から三宮駅前の公園「東遊園地」にて、ファーマーズマーケットを開催しています。北区や西区など市内の農家さんが多数出店。子ども連れの家族や外国人の方など、都市部に暮らす多くの方が訪れ、農家の方との会話を楽しみながら新鮮な野菜が買えると好評です。今後はさらに、レストランのシェフや加工業者の方を巻き込み、生活者と消費者をつなぐ新たな機会を増やしていきたい考えです。
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【新規就農ガイド】
北区で新規就農を目指す人が知っておきたい情報について、神戸市経済観光局農政部の山田 隆大さんと吉森 有梨さんにお話を聞きました。（監修=神戸市経済観光局農政部／写真提供=EAT LOCAL KOBE）（②③の記事は、書籍版『農す神戸』でお読みいただけます。）
① 神戸市職員が語る！北区で農家になる３大メリット
② 何から始めればいいの？北区就農フロー
③ もっと詳しく！農家になるためのQ＆A
茅葺き屋根の古民家はこのエリア全域に残っている。なかでも特に多いのが淡河町や山田町。茅葺きにこだわらなければ、古民家は里山エリア全域に数多く現存する。畑付き・田んぼ付きの物件にも出会うことができるかもしれない。このエリアのほとんどが市街化調整区域に指定されているため、新しく家を建てることは難しい。古民家の価格や条件は一軒一軒まったく異なり、持ち主の方と相談して決めていくことが多い。
山間の住宅街。新築一戸建てがメインだが、団地や賃貸マンション・アパートもある。一部別荘地エリアには、特徴的なモダニズム建築も見られる。北区の中では比較的物件が見つかりやすい地域。団地では単身世帯向けから子育て世帯向けまで多様な間取りがある。三宮まで30分と非常にアクセスの良い地域でありながら、農地までも車で15分程度。場所によっては自転車でも通うことが可能（でも、坂がきつい！）。
新興住宅が並ぶ子育て世帯中心の2大ニュータウン、上津台・鹿の子台を中心とした地域。農家の子ども世帯が自分の家庭を持ち、ここに移り住むパターンも多い。都市部への交通の便がよく、三田まで15分、大阪まで1時間。地価が安いので、庭付き新築一戸建てを希望する人は、このエリアがおすすめ。
大規模な団地、一戸建て、農地や古民家が混在する地域。定年前後の親世帯と子育て中の子世帯が、同じ団地に暮らしているケースも多い。この地域の魅力は、やはり有馬温泉までの近さ。中心地から車で15分なので、仕事帰りにふらっと立ち寄ることもできるかも。別荘地として家を持つ人も多く、温泉付きのマンションも！
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【北区での物件探し】
北区に暮らしたい！と思っても、240㎢の広さを誇る北区は、地域によって住宅事情もさまざまです。条例や法令等で新しく家を建てられないエリアも多い。さらに地縁がない場合、どうすれば理想の住まいに出会うことができるのでしょうか？（②③の記事は、書籍版『農す神戸』でお読みいただけます）
① 住宅エリアMAP
② 理想の住まいを見つけるための５カ条！
③ 神戸市農村定住コーディネーター「淡河ワッショイ」にお話を聞きました！
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北区は日本の古き良き伝統を感じさせるお祭りがたくさん行われているのも魅力です。編集部スタッフが淡河町の秋祭りを観に行ってきました！
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青年たちは「チョーサ！」とかけ声をあげ、太鼓と呼ばれる山車（だし）をかく。この地域のかけ声は「ワッショイ！」ではなく「チョーサ！」であり、また「かつぐ」ことを「かく」という。山車の上には小学生の少年たちが乗り太鼓を叩く。中学生の女子数人は、白と赤の装束を身にまとい鈴を鳴らしながら舞を踊る。女性たちは、仕立ての良い着物をきれいに着て子どもたちの晴れ姿を見守っている。年配の方は山車の音頭を取ったり、行事全体の世話をする。参道には赤ん坊を抱く若いお母さんから、杖をついたお年寄りまでがにぎわう。この祭りは、老いも若きもみんなが共にいて、地域の絆を感じさせる。
神様に奉納する舞は地元の中学生たちが舞う。
今回観にでかけた北区淡河町の、淡河八幡神社秋季例大祭はまさに農村のお祭りだ。こうした地域では1年のサイクルが農耕とともに決められ、神社の祭りにもそれが反映されている。まず2月。今年も良い収穫が得られますようにと祈年祭。そして6月の田植えが終わって暑い夏を乗り切りましょうと7月の夏祭り。10月、いよいよ稲穂が実り無事収穫ができますようにと祈願するのが、今回訪れた秋季例大祭。そしてその秋に穫れたお米や野菜を神様に捧げつつ、感謝するのが11月23日の新嘗祭（にいなめさい）だ。
休憩中に屋台でアイスを買って食べる子どもたち。
代々受け継いだ着物を着る女性たち。
秋祭りが始まるとき、挨拶の方は「いやさかー」という独特のかけ声で唱和していた。宮司さんにお尋ねしたところ、「共に、一緒に」という意味であるとのこと。「共に栄えていきましょう。助けあっていきましょう。健康で一緒にがんばっていきましょう」。めでたい神事のときに使われるのだという。今回は一人で観に来たが、次はこの田舎の素朴な秋祭りをうちの息子にも見せてやりたいと思った。「神様がおられる神輿は地元の中学生たちがかくことになっています。けれど子ども神輿というのが別にあって、これは地域の人でなくても、どなたでもかいていただきたい。どうぞどうぞ、田舎のお祭りを体験してください。『共に』祝いましょう」。
天狗の格好をして祭の行列の先導をする猿田彦。
（ 2015 年 10 月 4 日に取材 ）
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書籍版『農す神戸』では、他にもこんな体験レポートをお読みいただけます。
● 都会の人が農家を訪ねる FARM VISIT
農家のもとを消費者が訪れ、作物がどんな風につくられているのかを直に見て学ばせてもらう FARM VISIT。神戸市内の企業に勤める男女が、北区の有機農家・芝 卓哉さんの畑を訪ねました。
● 家族で秋の里山体験 〜あいな里山まつり〜
山が黄色くなり始めた10 月最後の日曜日、北区山田町にある、あいな里山公園で行われた「あいな里山まつり」。1年前、東京から神戸に移住してきた安田さん一家が体験してきました！
● みんなでのこす 1300 年の歴史
有間神社が西宮から有野町へ場所を移してから、今年（2016年）で1300年。その長い歴史を祝うお祭りに行ってきました！
● 茅葺き体験ワークショップ
神戸市中央区で働く30代のご夫婦に、淡河かやぶき屋根保存会「くさかんむり」の活動を実際に体験してもらいました！
